Kim ngân hoa nấu đậu - Canh chè thanh mát giải độc cơ thể

Hình minh họa: Kim ngân hoa nấu đậu - Canh chè thanh mát giải độc cơ thể

(Nguồn ảnh: Internet)

Kim ngân hoa nấu đậu

Nguyên liệu

–  Đậu xanh; 60g

–  Đậu đen: 50g

–  Kim ngân hoa: 40g

–  Gia vị thông thường: lượng vừa đủ

Thực hiện

–  Đậu xanh, đậu đen: vo sạch.

–  Kim ngân hoa: cho vào túi xô đã tiêu độc, buộc miệng lại.

–  Cho đậu vào nồi, nấu với lửa lớn, khi đậu chín, cho túi kim ngân vào nấu tiếp 20-30 phút, vớt túi ra, nêm gia vị vừa ăn.

Dinh dưỡng

–  Đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết giải độc, thanh nhiệt.

–  Đậu xanh vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt mát gan, giải độc.

–  Món canh này vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, có tác dụng thanh 25 nhiệt giải độc, lợi tiểu, thích hợp cho những ngày thời tiết oi bức.

–  Đây cũng là món ăn nằm trong thực đơn của những người muốn giảm cân.

Kim ngân hoa nấu đậu || Canh chè thanh mát giải độc cơ thể || Hướng dẫn làm Kim ngân hoa nấu đậu || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày