Hình minh họa: Chè hạt sen củ năng - Canh chè thanh mát giải độc cơ thể
(Nguồn ảnh: Internet)
– Hạt sen tươi: 150g
– Củ năng: 150g
– Đường phèn: 250g
– Lá dứa: 5 lá
– Muối: một ít
– Hạt sen: bỏ hết tim sen, rửa sạch.
– Củ năng: gọt vỏ, xắt hạt lựu bằng cỡ của hạt sen.
– Đường phèn: nấu với 500ml nước và vài cọng lá dứa, chờ tan đường, lọc bỏ chỉ và tạp chất nếu có.
– Cho một chút muối vào nước để luộc chín hạt sen (để lửa vừa để hạt sen không bị nát).
– Cho hạt sen và nước đường vào nồi, nấu cho hạt sen thấm ngọt, cho thêm củ năng vào nấu khoảng 5 phút, tắt bếp.
– Có thể thêm nhãn tươi, nhãn nhục, táo đỏ vào chè, tùy ý. Ăn nóng hoặc ăn lạnh đểu ngon.
– Củ năng vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt Hạt sen có tác dụng kích thích ăn ngon, giúp ngủ ngon.
– Chè hạt sen củ năng là món lý tưởng cho mùa nắng nóng.
Từ Khóa:
Chè hạt sen củ năng || Canh chè thanh mát giải độc cơ thể || Hướng dẫn làm Chè hạt sen củ năng || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved