Hình minh họa: Chè đậu xanh nha đam - Canh chè thanh mát giải độc cơ thể
(Nguồn ảnh: Internet)
– Nha đam: 500g
– Đậu xanh đã xát vỏ; 200g
– Bột sắn dây: 1 chén nhỏ
– Đường {tùy khẩu vị)
– Chanh: nửa trái
– Nước: 500ml
– Dầu chuối: 1 ống
– Gọt bỏ phần vỏ xanh của nha đam, chỉ lấy phẩn thịt trắng bên trong, xắt hạt lựu. Ngânn nha đam vào 1 chén nước có vắt nửa trái chanh và 1 muỗng cà phê đường trong 30 phút. Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.
– Đậu xanh đã xát vỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 2 giờ, vo sạch lại với nước.
– Đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun sôi thì hớt bọt. Đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường vừa khẩu vị.
– Bột sắn hòa tan với một chút nước, cho vào nồi đậu xanh, vừa đổ 91 vừa khuấy đều cho bột sắn tan đều, không bị vón cục.
– Thêm nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp.
– Múc chè nha đam đậu xanh ra từng chén, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn kèm đá. Khi ăn, có thể thêm chút tinh dầu chuối hay một chút nước cốt chanh vào chè cho thơm.
– Cả nha đam và đậu xanh đểu có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt tốt vừa tốt cho da.
– Đậu xanh có thể dùng loại đã bỏ vỏ, ngâm nước ấm như vậy sẽ tiết kiệm thời gian hơn.
Từ Khóa:
Chè đậu xanh nha đam || Canh chè thanh mát giải độc cơ thể || Hướng dẫn làm Chè đậu xanh nha đam || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved