Heo nướng mè - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

Hình minh họa: Heo nướng mè - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

(Nguồn ảnh: Internet)

HEO NƯỚNG MÈ

–  Một chuyến cắm trại lý tưởng thì không thể thiếu những món ăn thật tươi ngon, nhưng phải tiện lợi và dễ chế biến. Heo nướng mè là một trong những món ăn đáp ứng những tiêu chí đó.

–  Chuẩn bị: 40 phút

–  Thực hiện: 15 phút

–  Khẩu phần: 4 người

Nguyên Liệu

–  400g cốt lết không xương

–  1/2 thìa súp tỏi băm

–  1/2 thìa súp hành tím băm

–  1 thìa súp mè trắng

–  1 thìa súp mè đen

–  12 que xiên

–  1,5 thìa cà phê Hạt nêm

–  1/2 thìa súp nước tương

–  1/2 thìa cà phê đường cát trắng

–  1/4 thìa cà phê tiêu xay

–  1 thìa cà phê dầu mè

–  1 thìa súp dầu ăn, tương ớt

Cách nấu

–  Sườn cốt lết cắt miếng vuông, ướp thịt 30 phút với mè, tỏi, hành tím, Hạt nêm, nước tương, đường, tiêu xay, dầu mè, dầu ăn.

–  Dùng que xiên, xiên thịt cho đều, nướng chín trên lửa than, phết đều nước ướp thịt trong khi nướng.

–  Rắc đều mè rang lên thịt, trang trí với xà lách. Dùng nóng với tương ớt.

Heo nướng mè || 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà || Hướng dẫn làm Heo nướng mè || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày