Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Nghêu nướng mỡ chài - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

Nghêu nướng mỡ chài. 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Nghêu nướng mỡ chài - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

(Nguồn ảnh: Internet)


NGHÊU NƯỚNG MỠ CHÀI

–  Nghêu là loại hải sản quen thuộc nhưng được biến tấu cùng mỡ chài tạo hương vị độc đáo nhờ độ giòn ngon lạ miệng.

–  Chuẩn bị: 10 phút

–  Thực hiện: 20 phút

–  Khẩu phần: 4 người

Nguyên Liệu

–  1kg nghêu, ngâm rửa sạch

–  300g mỡ chài, rửa sạch

–  Một ít lá quế, nhặt rửa sạch

–  1 củ gừng, gọt vỏ, rửa sạch

–  Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu

–  Chuẩn bị thêm một ít muối tiêu chanh ăn kèm.

Cách nấu

–  Chuẩn bị một ít nước sôi luộc nghêu vừa chín tới, khi nghêu vừa há miệng thì vớt ra.

–  Tách nghêu lấy thịt, chừa lại một bên vỏ, rửa sạch.

–  Ướp nghêu với một ít Hạt nêm và muối tiêu.

–  Trải phần mỡ chài đã chuẩn bị ra dĩa, đặt lá quế và nghêu vào, cuộn lớp mỡ chài lại. ( Làm tương tự cho đến hết ) Đặt nghêu vào vỏ cho lên lò nướng.

–  Khi thấy phần mỡ chài chín là được.

–  Có thể rắc thêm lên mặt một ít hành lá hay lá quế thái nhuyễn.

–  Dọn ăn với muối tiêu chanh.


Từ Khóa:

Nghêu nướng mỡ chài || 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà || Hướng dẫn làm Nghêu nướng mỡ chài || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo