Phi lê cá nướng xiên - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

Hình minh họa: Phi lê cá nướng xiên - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

(Nguồn ảnh: Internet)

PHI LÊ CÁ NƯỚNG XIÊN

–  Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có món "Phi lê cá nướng xiên" thơm lừng đãi khách. Món ăn ngon, lạ miệng, lại không ngán này chắc chắn hấp dẫn bất cứ ai.

–  Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút

–  Khẩu phần: 4 người

Nguyên Liệu

–  400g phi lê cá lóc

–  100g cà chua bi

–  100g dưa leo

–  10g tỏi băm

–  10g hành băm

–  2 thìa cà phê đường

–  3 thìa cà phê Nước mắm

–  2 thìa cà phê Hạt nêm

Cách nấu

–  Phi lê cá lóc cắt miếng vừa ăn.

–  Dưa leo để vỏ, rửa sạch, chẻ đôi, cắt miếng bằng với miếng cá.

–  Cho cá, cà chua, dưa leo vào khay, ướp với hành, tỏi, đường, Nước mắm, Hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm.

–  Xiên cá, cà chua, dưa leo vào xiên que, làm lần lượt cho đến hết.

–  Cho xiên que vào lò nướng hoặc lò than nướng khoảng 15 phút là được.

Phi lê cá nướng xiên || 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà || Hướng dẫn làm Phi lê cá nướng xiên || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày