Kiều mạch - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Kiều mạch - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Kiều mạch

Hợp

Đường trắng: Mỗi khi ăn bánh kiều mạch nên chấm kèm với đường trắng, bởi ăn như vậy có thể trị được bệnh kiết lị.

Mật ong: Ăn bánh kiều mạch chấm với mật ong hạ hỏa, trị ho, do đó người bị mắc chứng ho có thể coi đây như một bài thuốc hiệu nghiệm của mình.

Kỵ

Rong biển: Chất sắt trong rong biển ngăn cản sự hấp thụ của cơ thể đối với vitamin E có trong kiều mạch, nếu ăn rong biển cùng kiều mạch thời gian dài sẽ làm mạch máu giãn ra, rất có hại cho sức khỏe.

Thịt dê: Kiều mạch có vị ngọt, lại mát, có công dụng hạ huyết áp, thanh nhiệt nhưng thịt dê rất nóng và có những đặc điểm trái ngược hẳn với kiều mạch, do đó không nên ăn thịt dê với kiều mạch.

Từ Khóa:

Kiều mạch || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||