Đậu xanh (đỗ nhỏ) - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Đậu xanh (đỗ nhỏ) - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Đậu xanh (đỗ nhỏ)

Hợp

Bí ngô: Nấu bí ngô cùng đậu xanh có tác dụng hạ nhiệt chống khát, giảm đi sự bức bối của cơ thể khi mùa hè oi ả, ngoài ra còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh đi tiểu ra máu và chứng chóng mặt kinh niên.

Hạt bo bo: Hạt bo bo và đậu xanh đều giàu vitamin B1 . Món cháo bo bo với đậu xanh có tác dụng làm đẹp da và trị được chứng phù chân.

Kỵ

Thịt chó: Ăn đỗ nhỏ với thịt chó có thể gây đau bụng khó tiêu, trong trường hợp mắc chứng đau bụng do ăn thịt chó với đỗ nhỏ thì nên dùng nước cam thảo để điều trị.

Cá: Trong đậu xanh có chứa vitamin B1, còn trong cá lại chứa chất xúc tác của vitamin B1 do vậy không nên ăn lẫn hai thứ đó nếu không sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng có trong cá và đậu xanh.

Từ Khóa:

Đậu xanh (đỗ nhỏ) || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||