Con hàu - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Con hàu - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Con hàu

Hợp

Rau chân vịt: Trong hàu có chứa những khoáng chất như kẽm, canxi, còn rau chân vịt lại giàu vitamin C và carotene, do đó ăn hàu với rau chân vịt là sự bổ sung hợp lí để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Sữa bò: Uống sữa bò trong khi ăn hàu có tác dụng làm chắc răng khỏe xương cốt, đặc biệt thích hợp đối với trẻ đang trong giai đoạn phát triển, hỏi vì sữa bò và hàu đều là những thực phẩm giàu chất canxi.

Kỵ

Đậu tằm : Trong đậu tằm có chứa nhiều chất xơ, còn trong hàu lại chứa rất nhiều chất kẽm, khi ăn đậu tằm với hàu thì chất xơ sẽ làm giảm khoảng 65-100% kẽm có trong hàu.

Muối ăn: Khi luộc hàu không nên cho thêm muối bởi vì lượng natri trong muối cao, trái lại nếu cho muối vào hàu luộc khi ăn sẽ ảnh hưởng tới huyết mạch.

Từ Khóa:

Con hàu || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||