Mực - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Mực - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Mực

Hợp

Mộc nhĩ: Mực và mộc nhĩ đều là thực phẩm giàu protein, sắt và collagen, do đó nếu ăn thường xuyên thì có tác dụng bổ máu, đẹp da, tăng cường sức khỏe.

ớt xanh: Ăn ớt xanh với mực là một sự kết hợp hài hòa bởi ở ớt xanh có chứa những chất dinh dưỡng mà cá mực không có, bên cạnh đó ăn cá mực khó tiêu hóa còn ớt xanh lại hỗ trợ tiêu hóa.

Kỵ

Lá trà: Nếu ăn mực trước hoặc sau khi uống trà thì protein trong mực phản ứng với tannic acid có trong lá trà sẽ có hại cho sức khỏe.

Sốt cà chua: Không nên ăn sốt cà chua với cá mực bởi hai thứ này đều chứa hàm lượng natri cao, bởi nếu ăn cùng như vậy sẽ gia tăng sức ép cho thận.

Mực || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||

Lươn

Cá chép

Cá rô phi

Cá hồi

Cá trê

Tôm

Ba ba

Con hàu

Cá lạc

Sò

Ốc

Cua

Sứa

Hải sâm