Cá hồi - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Cá hồi - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Cá hồi

Hợp

Mướp đắng: Xào mướp đắng với cá hồi, sau đó thêm vào chút lòng đỏ trứng gà sẽ có được một món ăn lí tướng vào mùa hè, bởi công dụng thanh nhiệt giải độc của nó.

Hành tây: Trong hành tây có chứa chất alicin, còn cá hồi lại giàu vitamin B, do đó ăn cá hồi với hành tây có thể giảm bớt mệt mỏi, hơn nữa còn đẹp da.

Kỵ

Mướp: Trong mướp có chứa hàm lượng chất xúc tác của protein tương đối cao, do vậy nếu ăn mướp trong khi ăn cá hồi thì chất protein trong cá hồi sẽ không còn nữa do chất xúc tác protein trong mướp phân hủy.

Từ Khóa:

Cá hồi || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||