Cá trê - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Cá trê - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Cá trê

Hợp

Rau chân vịt: Thịt cá trê ít mỡ lại có công dụng làm mềm các mạch máu; rau chân vịt có công dụng lợi thủy, bổ trợ tiêu hóa, do đó có thể thấy được món rau chân vịt nấu cá trê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng giảm béo.

Cà tím: Cà tím lá một trong rất ít loại rau có màu tím, màu tím phần nào thể hiện được đây là loại rau giàu vitamin E và vitamin P. Cá trê cũng là một thực phẩm rất giàu protein, do đó ăn cá trê với cà tím rất tốt cho sức khỏe của con người.

Kỵ

Thịt hươu: Không nên sử dụng đồng thời thịt hươu và cá trê, bởi vì ăn thịt hươu trong khi ăn cá trê sẽ xảy ra phản ứng hóa sinh ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh.

Gan lợn: Trong thịt cá trê có chứa rất nhiều chất hóa học phức tạp, do vậy nếu quá lạm dụng sẽ không tốt cho cơ thể, hơn nữa ăn cá trê với gan lợn lập tức xảy ra phản ứng hóa sinh giữa các chất có trong mỗi thực phẩm đó nên rất có hại cho sức khỏe của con người.

Từ Khóa:

Cá trê || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||