Hình minh họa: Cá kho riềng - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà
(Nguồn ảnh: Internet)
– "Cá kho riềng" là sự kết hợp giữa vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo sẽ tạo nên hương vị riêng biệt của món cá kho thường được nấu ở phía Bắc.
– Chuẩn bị: 15 phút
– Thực hiện: 25 phút
– Khẩu phần: 4 người
– Cá chép, rửa sạch với nước cốt chanh, cắt khúc
– 200g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
– 1 củ riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi
– 200ml nước trà xanh
– Tiêu xay, ớt
– Gia vị: 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Cá Kho Riềng cho món cá kho ngon đúng điệu
– Dùng gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho Riềng ướp cá chép trong 15 phút cho ngấm gia vị.
– Sắp vào nồi lần lượt một lớp riềng, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng trên cùng. Thêm nước trà xanh vào cho xăm xắp mặt cá.
– Bắc nồi lên bếp, đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá khoảng 45 phút cho cá chín.
– Cho cá ra dĩa, trang trí với ớt, rắc chút tiêu xay. Dùng nóng với cơm.
Từ Khóa:
Cá kho riềng || 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà || Hướng dẫn làm Cá kho riềng || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved