Ba rọi kho tiêu - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

Hình minh họa: Ba rọi kho tiêu - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

(Nguồn ảnh: Internet)

BA RỌI KHO TIÊU

–  "Ba rọi kho tiêu" là một món ăn cực kì hấp dẫn với miếng thịt ba rọi mềm, có màu cánh gián đẹp, thơm thơm mùi hạt tiêu.

–  Món này sẽ mang đến một bữa ăn rất ấm cúng và ngon miệng khi dùng với cơm nóng trong mùa lạnh.

–  Chuẩn bị: 15 phút

–  Thực hiện: 15 phút

–  Khẩu phần: 4 người

Nguyên Liệu

–  300g thịt ba rọi, ít mỡ, cắt que

–  3 tép tỏi, bằm nhuyễn

–  ¼ trái ớt sừng, cắt miếng mỏng

–  2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn

–  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho

–  ¼ muỗng cà phê tiêu xay

–  2 muỗng canh dầu ăn

–  2/3 chén nước lọc

Cách nấu

–  Ướp thịt ba rọi với tỏi bằm và gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.

–  Đun nóng dầu ăn, cho hỗn hợp thịt vào nồi, xào khoảng 5 phút cho thịt săn lại.

–  Cho nước lọc vào nồi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 10 phút hoặc đến khi nước sốt sệt lại là được, cho hành lá vào.

–  Múc thịt ra đĩa, thêm chút tiêu xay cho thơm, trang trí với ớt cắt khoanh, dùng nóng với cơm trắng.

Ba rọi kho tiêu || 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà || Hướng dẫn làm Ba rọi kho tiêu || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày