Hình minh họa: Canh chua tôm bông so đũa - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà
(Nguồn ảnh: Internet)
– Trong tiết trời mùa nóng, có bát canh chua, ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng. Chúng ta hãy cùng vào bếp để thực hiện món canh chua biến tấu từ Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh – Canh Chua, món “Canh chua tôm bông so đũa”.
– Chuẩn bị: 10 phút
– Thực hiện: 10 phút
– Khẩu phần: 4 người
– 300g tôm sú, cắt bỏ đầu đuôi, rửa sạch, để ráo
– 300g bông so đũa, rửa sạch, nhặt bỏ cuống và nhụy cho khỏi đắng, để ráo.
– 2 trái cà chua, rửa sạch, cắt múi cau
– Hành lá, ngò gai, ngò om, rửa sạch cắt nhỏ
– Ớt sừng, rửa sạch, cắt khoanh
– Tỏi, bỏ vỏ, rửa sạch, bằm nhuyễn
– 750ml (3 chén) nước lọc để nấu canh
– Dầu ăn
– 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Canh Chua cho món canh chua ngon tuyệt hảo
– Phi dầu với tỏi bằm cho thơm, múc ra một ít để nấu canh xong nêm vào canh cho thơm. Sau đó cho tôm sú vào xào săn.
– Thêm nước vào nấu sôi. Cho cà chua cắt múi cau vào nồi.
– Nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua cho món canh chua ngon tuyệt hảo.
– Cho tiếp bông so đũa vào, tắt lửa ngay để bông giòn, không bị nát.
– Múc canh ra tô, rắc ngò gai, rau om, ớt và dầu tỏi vào để món canh dậy mùi và đúng vị canh chua hơn.
– Dùng nóng canh với cơm hoặc bún tươi đều được.
Từ Khóa:
Canh chua tôm bông so đũa || 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà || Hướng dẫn làm Canh chua tôm bông so đũa || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved