Trà Hoa Thảo Mộc



Trà Hoa Hồng




Táo đỏ Tân Cương



Củ hủ dừa kho nấm - Công thức nấu ăn chay

Củ hủ dừa kho nấm. Công thức nấu ăn chay - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Củ hủ dừa kho nấm - Công thức nấu ăn chay

(Nguồn ảnh: Internet)


CỦ HỦ DỪA KHO NẤM

Nguyên liệu:

Củ hũ dừa tười: 200g Nấm rơm búp: 100g Đậu hũ chiên: 100g Nước dừa: 1/2 chén Đậu bắp: 100g Ớt hiểm đập dập: 2 trái Poiro băm, sả băm, ngò rí Đường, tiêu, dầu ăn Nước tương Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen

Sơ chế:

–  Củ hũ dừa cắt miếng chữ nhật dày 1cm kích thước 4cmx2,5cm.

–  Đậu bắp cắt khúc như củ hũ dừa.

–  Nấm rơm rửa sạch, cắt hình chữ thập ở đầu nấm.

–  Ngò rí cắt khúc, ớt hiểm đập dập.

Thực hiện:

–  Phi thơm sả băm và poiro, cho lần lượt củ hũ dừa, nấm rơm vào xào. Cho thêm 2M Nước tương, 1m Hạt nêm , 1m đường, 1/2 chén nước dừa.

–  Cho đậu hũ và ớt hiểm vào kho với lửa nhỏ khoảng 10 phút, rồi cho đậu bắp vào thêm khoảng 3 phút. Nấu đến khi nước hơi sánh thì tắt lửa.

–  Cho ra đĩa, trang trí với ngò, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ:

–  Ngâm củ hũ dừa sau khi cắt vào nước có pha cốt chanh để củ hũ dừa không bị thâm đen.

–  Cho đậu bắp vào sau cùng để đậu bắp vừa chin tới, không bị mềm và bể.


Từ Khóa:

Củ hủ dừa kho nấm || Công thức nấu ăn chay || Hướng dẫn làm Củ hủ dừa kho nấm || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Công thức nấu ăn chay

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Xoài Sấy Dẻo




Khoai Lang Mật Đà Lạt