Cải Dầu - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Cải Dầu Hợp và Kỵ Với Những Loại Thực Phẩm Nào

Hợp

– Đậu phụ: Khi ăn đậu phụ với cải dầu, chất xơ kết hợp với protein có tác dụng tăng cường sinh lực, giảm căng thẳng, thanh nhiệt giải độc, bổ phổi chống ho.

– Thịt gà: Món được chế biến từ thịt gà và cải dầu rất có lợi cho gan, đẹp da, thích hợp đói với những người mắc bệnh béo phì, huyết áp cao, máu não, xương khớp thoái hóa.

– Tôm: Ăn tôm lẫn với cải dầu có tác dụng thanh nhiệt giải độc, cung cấp nhiều vitamin và canxi cho cơ thể, đồng thời có thể trị nhiều chứng bệnh như: phù thũng, máu khó đông.

– Nấm hương: Ăn nấm hương với cải dầu có tác dụng chống lão hóa, kích thích tiêu hóa, giảm lượng mỡ tích tụ, chống táo bón.

– Dầu vừng: Chất xơ trong cải dầu kết hợp với vitamin E trong dầu vừng có thể phòng bệnh ung thư, làm khỏe mắt.

Kỵ

– Hạt nêm: Cải dầu hại dương, hạt nêm lại lợi dương, do chúng có sự tương phản lẫn nhau như vậy nên khi kết hợp chế biến món ăn sẽ không còn giá trị dinh dưỡng, thậm chí là có hại cho sức khỏe.

– Cà rốt: Cà rốt có chứa chất xúc tác của vitamin c nên sẽ làm mất đi vitamin c trong cải dầu, ảnh hưởng tới sự hấp thụ vitamin c của cơ thể người.

– Dưa chuột: Chất xúc tác vitamin c có trong dưa chuột sẽ làm mất đi lượng vitamin c trong cải dầu kbiến cho món ăn không còn giá trị dinh dưỡng.

– Măng: Vitamin c trong cải dầu và những chất hoạt tính trong Măng sẽ phản ứng với nhau, khiến lượng vitamin c mất đi và giảm giá trị dinh dưỡng.

Từ Khóa:

Cải Dầu || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||