Bắp Cải - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Bắp Cải Hợp và Kỵ Với Những Loại Thực Phẩm Nào

Hợp

– Lòng đỏ trứng: Vitamin c có trong rau bắp cải kết hợp cùng vitamin E trong lòng đỏ trứng có tác dụng chống lão hóa, chống ung thư, lưu thông mạch máu.

– Cá chép: Thường xuyên ăn kết hợp cá chép và bắp cải chính là hình thức tốt nhất đ ể cung cấp thêm protein, đường, vitamỉn c cho cơ thể, hơn nữa có tác dụng trị chứng phù thũng ở phụ nữ mang thai.

– Pho mát: Pho mát và bắp cải đêu có chứa hàm lượng lớn chất canxi và photpho, nếu ăn kết hợp hai loại thực phẩm này, thì cơ thể sẽ được tiếp nhận rất nhiều chất dinh dưỡng như: acid, photpho và canxi có tác dụng phòng chống bệnh loãng xương và chống chuột rút.

– Thịt nạc: Vitamin c có trong bắp cải kết hợp với protein trong thịt nạc có tác dụng ngăn ngừa vết thâm, không để lại sẹo, làm da khỏe đẹp mịn màng, ngoài ra còn làm giảm sự mệt mỏi.

Kỵ

– Lòng tráng trứng: Kẽm trong lòng trắng trứng sẽ thúc đẩy quá trình ôxi hóa của vitamin c có trong rau bắp cải, do đó làm giảm giá trị dinh dưỡng của bắp cải.

– Dưa chuột: Chất xúc tác vitamin c chứa trong dưa chuột làm mất đi vitamin c trong rau bắp cải khiến cho món ãn không còn giá trị dinh dưỡng.

Từ Khóa:

Bắp Cải || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||