Thịt ngan - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Thịt ngan - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Thịt ngan

Hợp

Củ cải trắng: Thịt ngan ăn cùng củ cải trắng có công dụng bổ phế, chống ho tiêu đờm, đặc biệt phù hợp dành cho những người viêm phế quản mãn tính.

Cà rốt: Trong cà rốt có chứa carotene còn thịt ngan có chứa faty acid, do vậy nếu ăn thịt ngan với cà rốt có thể giảm bớt nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh ung thư.

Súp lơ: Trong thịt ngan lượng mỡ ít nhưng lại giàu protein, còn trong súp lơ lại có chứa rất nhiều chất xơ, do đó ăn thịt ngan với súp lơ là biện pháp hữu hiệu để giảm lượng choiesterol trong máu.

Kỵ

Bia: Trong thịt ngan hun khói có chứa chất gây ung thư, còn trong bia có cồn, uống bia nhiều sẽ tạo ra sức ép cho gan, do vậy không nên ăn thịt ngan hun khói trong khi uống bia bởi vì như vậy sẽ làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Từ Khóa:

Thịt ngan || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||