Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Lươn xào sả ớt - Món ăn truyền thống Việt Nam

Lươn xào sả ớt. Món ăn truyền thống Việt Nam - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Lươn xào sả ớt. Món ăn truyền thống Việt Nam

(Nguồn ảnh: Internet)


Lươn xào sả ớt

Sau khi chế biến xong, miếng thịt lươn phải giữ được độ dai, cay và thơm mùi sả, cà ri.

Nguyên liêu:

–  300 g lươn làm sạch, để ráo nước, thái khúc khoảng 3 cm

–  sả băm nhuyễn

–  ớt, tỏi băm nhỏ

–  bột cà ri

–  nước mắm, muối, đường, dầu ăn

Thực hiên:

Ướp lươn với sả, ớt, tỏi, bột cà ri, nước mắm, muối, đường, để 15 phút cho lươn ngấm gia vị

Dầu nóng, cho tỏi, sả, ớt vào xào thơm, cho lươn vào xào săn lại.

Cho thêm một ít nước, đậy nắp lại khoảng 10 phút cho thịt lươn mềm.

Mở nắp, để lửa lớn, đảo đều cho miếng lươn săn lại.

Thưởng thức.

Cho lươn ra đĩa, trang trí với dưa chuột tỉa hoa

Món lươn xào sả ớt dùng nóng với cơm rất hấp dẫn.


Từ Khóa:

Lươn xào sả ớt || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Lươn xào sả ớt || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Món ăn truyền thống Việt Nam

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo