Hình minh họa: Vằn thắn chiên giòn. Món ăn truyền thống Việt Nam
(Nguồn ảnh: Internet)
Đây là một loại bánh rán nhân thịt, món ăn truyền thống của trung hoa
– lá vằn thắn
– 200 g thịt lợn xay
– 100 tôm tươi, bóc vỏ, giã nhuyễn
– 50 g măng tươi thái nhỏ
– ½ củ hành tây, băm nhuyễn
– 1 thìa canh rau mùi, thái nhuyễn
– 1 thìa cà phê xì dầu
– muối, tiêu, đường, dầu ăn
Ủ lá vằn thắn bằng vải thưa.
Cho tôm, thịt, măng, rau mùi, xì dầu, củ hành, gia vị vào bát lớn, trộn đều.
Trải lá vằn thắn ra, cho 1 thìa nhân vào giữa, túm đều miệng lá vằn thắn lại.
Dầu nóng, cho vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
Từ Khóa:
Vằn thắn chiên giòn || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Vằn thắn chiên giòn || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved