Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Vịt quay trộn măng - Món ăn truyền thống Việt Nam

Vịt quay trộn măng. Món ăn truyền thống Việt Nam - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Vịt quay trộn măng. Món ăn truyền thống Việt Nam

(Nguồn ảnh: Internet)


Vịt quay trộn măng

Cuối tuần rồi, bạn có thể cải thiện cho bữa cơm gia đình bằng món này. Tuy hơi tốn thời gian một chút nhưng bù lại cả nhà bạn sẽ có được cảm giác ngon miệng.

Nguyên liêu:

–  1 con vịt (1,5 kg), làm sạch, để ráo

–  200 g măng tươi, luộc chín

–  1 cọng cần tây, thái khúc, tỉa hoa hai đầu

–  1 củ hành tây, thái lát mỏng

–  1 củ cà rốt nhỏ, thái sợi

–  ớt sừng thái sợi

–  1 gói ngũ vị hương

–  mật ong

–  dầu ăn, muối, tiêu, đường

Thực hiên:

Ướp gia vị với muối tiêu, đường, mật ong, ngũ vị hương, để khoảng 3 giờ cho ngấm gia vị

Xối mỡ hay cho vào lò nướng chín vàng (có thể mua vịt quay sẵn nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị).

Lóc vịt lấy nạc, thái sợi

Xốc cà rốt, cần tây, hành tây, măng tươi với giấm, đường khoảng 1 giờ cho có vị chua.

Trộn chung với vịt quay, giấm đỏ, muối, đường và ớt thái sợi

Thưởng thức: cho ra đĩa, trang trí ớt tỉa hoa, dọn kèm với xì dầu.


Từ Khóa:

Vịt quay trộn măng || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Vịt quay trộn măng || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Món ăn truyền thống Việt Nam

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo