Chân gà nướng ngũ vị - Món ăn truyền thống Việt Nam

Hình minh họa: Chân gà nướng ngũ vị. Món ăn truyền thống Việt Nam

(Nguồn ảnh: Internet)

Chân gà nướng ngũ vị

Chỉ với 15.000 đồng, bạn đã có thể chế biến được một món nhậu khá hấp dẫn.

Nguyên liêu

–  10 chân gà ta, làm sạch, rửa với rượu trắng và nước cốt gừng cho thơm, để ráo

–  1 gói ngũ vị hương

–  hành, tỏi giã nhuyễn, lấy nước cốt

–  mật ong, dầu ăn

–  muối, đường, nước mắm

Thực hiên

Cho chân gà vào nồi, hấp khoảng 10 phút, lấy ra

Ướp chân gà với gia vị gồm: ngũ vị hương, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, mật ong, nước cốt hành, tỏi, để khoảng 5 giờ, trở đều chân gà cho ngấm gia vị

Cho vào vỉ nướng, thỉnh thoảng, dùng cọ phết gia vị lên chân gà. Nướng cho đến khi chân gà chín vàng, có mùi thơm.

Thưởng thức.

Món chân gà nướng ngũ vị dùng kèm với muối tiêu chanh chân gà đã được hấp, khi nướng sẽ không bị khô.

Chân gà nướng ngũ vị || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Chân gà nướng ngũ vị || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày