Tì bà - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Tì bà - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Tì bà

Hợp

Lựu: Tì bà ăn cùng lựu sẽ hình thành nên anpha hydroxy acid và vị chua của chanh có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn của bạn, hỗ trợ tiêu hoá, tăng cường sinh lực.

Mật ong: Tì bà có công dụng chống cảm cúm, còn mật ong có tác dụng chống ho tiêu đờm; bổ gan dưỡng khí, nếu ăn tì bà với mật ong sẽ làm tăng thêm công dụng chống ho, chữa viêm họng và trị cảm cúm.

Nhân sâm: Tì bà tác dụng điều trị rất tốt đối với các bệnh phổi và bệnh dạ dày, nhưng nếu ăn cùng nhân sâm, gừng tươi (sinh khương), đinh

hương..., thì sẽ giúp cho việc điều trị bệnh dạ dày, hạn chế được chứng buồn nôn.

Kỵ

Rượu trắng: Rượu trắng làm cho chất carotene có trong tì bà bị oxi hoá, có hại cho những tế bào bình thường trong cơ thể, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cơ thể.

Sữa: Protein trong sữa tác dụng với anpha hydroxy acid trong tì bà tạo nên acid hữu cơ nếu như acid hữu cơ được hình thành quá mức sẽ làm cho sữa bò chuyển sang dạng rắn và làm mất đi giá trị dinh dưỡng của sữa.

Từ Khóa:

Tì bà || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||