Quả cam - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Quả cam - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Quả cam

Hợp

Lòng đỏ trứng: Trong lòng đó trứng có chứa hàm lượng vitamin E, trong chanh lại giàu vitamin C, do đó ăn cam trước hoặc sau khi ăn trứng có thể hỗ trợ cho máu tuần hoàn ổn định hơn, ngoài ra còn có thể làm đẹp da, chống ung thư và lão hóa.

Quýt ngọt: Khi ăn quýt ngọt lẫn cam, vitamin p trong quýt ngọt tác dụng với vitamin C của cam khiến cho hàm lượng vitamin C đó dược nhân lên nhiều lần, do đó cơ thể có thể tiếp nhận dược lượng vitamin C đáng kể, đồng thời có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng với bệnh cảm cúm.

Đào mị hầu: Đào mị hầu và cam đều rất giàu hàm lượng vitamin C, khi ăn đào mị hầu lẫn cam thì cơ thể sẽ được cung cấp thêm rất nhiều vitamin C. Theo nghiên cứu vitamin C đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành nên chất sụn, do đó đào mị hầu ăn cùng cam là giải pháp hiệu quả để chữa trị bệnh khớp.

Rượu (nấu từ gạo}: Khi ăn cam tươi uống thêm một chút rượu có tác dụng bổ trợ cho quá trình điều trị bệnh ung thư vú.

Kem: Trong kem hàm lượng cholesterol cao, còn cam lại giàu chất xơ, do vậy khi ăn kem với cam sẽ rất tốt cho cơ thể bởi vì lượng cholesterol sẽ giảm đi do tác dụng giữa cholesterol của kem và xenlulo của cam.

Kỵ

Sữa đậu nành: Uống sữa đậu nành khi ăn cam thì tannic acid trong cam sẽ làm ảnh hưởng đến sự hấp thụ kẽm và protein từ sữa đậu nành của cơ thể, khiến cho chất dinh dưỡng không thể chuyến hóa thành máu nuôi cơ thể.

Sữa bò: Nếu ăn cam trong khi uống sữa bò, thì sẽ sảy ra phản ứng hóa học giữa tannic acid của cam tác dụng với protein và canxi của sữa bò làm hại cho hệ tiêu hóa.

Tôm: Không nên ăn Tôm trước hoặc sau khi ăn cam, bởi trong Tôm có chứa canxi còn trong cam lại chứa tannic acid, nếu tannic acid gặp canxi sẽ xảy ra phản ứng hóa học mà sản phẩm của phản ứng là những chất có hại cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày cũng có thể gây ra chứng buồn nôn.

Thịt lợn: Ăn cam trước hoặc sau khi ăn thịt lợn thì protein có trong thịt lợn sẽ tác dụng với tannic acid có trong cam, hình thành nên chất có hại cho hệ tiêu hóa, khiến cho người ăn cảm thấy buồn nôn, đau bụng.

Từ Khóa:

Quả cam || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||