Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Nghêu hấp húng quế - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

Nghêu hấp húng quế. 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Nghêu hấp húng quế - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

(Nguồn ảnh: Internet)


NGHÊU HẤP HÚNG QUẾ

–  Nghêu tươi được hấp trong nước sốt đầy hương vị từ tỏi, rượu gạo và nước mắm. Húng quế Thái Lan góp thêm hương thơm ngọt ngào cho nghêu, để thưởng thức cùng chén cơm gạo hương lài giản dị

–  Chuẩn bị: 15 phút

–  Thực hiện: 10 phút

–  Khẩu phần: 4 đến 6 người

Nguyên Liệu

–  1.35 kg nghêu còn vỏ, đã cọ sạch

–  1 muỗng canh dầu thực vật

–  4 tép tỏi, băm nhỏ

–  3 quả ớt, cắt đôi theo chiều dọc

–  1/3 chén rượu gạo

–  1 muỗng canh nước mắm

–  1 muỗng cà phê Hạt nêm

–  Tiêu đen xay để tạo hương vị

–  1 chén lá húng quế Thái xắt nhỏ

Cách nấu

–  Trong một bát nhỏ, trộn đều rượu gạo, nước mắm, và Hạt nêm.

–  Đun nóng dầu trong chảo với nhiệt độ trung bình cao và xào tỏi cho đến khi có mùi thơm. Thêm ớt vào xào trong 10 giây.

–  Thêm rượu và hỗn hợp nước mắm, đun sôi.

–  Thêm nghêu, đậy nắp nồi, và nấu khoảng 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi vỏ nghêu mở.

–  Nêm với tiêu đen xay. Thêm lá húng quế, đậy nắp nồi, và nấu khoảng một phút nữa. Bỏ đi những con nghêu chưa mở nắp.

–  Ăn với cơm trắng.


Từ Khóa:

Nghêu hấp húng quế || 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà || Hướng dẫn làm Nghêu hấp húng quế || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo