Dứa - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Dứa - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Dứa

Hợp

Nước muối: Ăn dứa dễ bị dị ứng, những nếu ngâm dứa với nước muối sau đó mới ăn thì mùi vị của dứa không chỉ thơm ngon hơn mà còn chống được dị ứng.

Thịt lợn: Chất xúc tác trong dứa sẽ phân giải protein trong thịt lợn, khiến cơ thể dễ dàng hấp thụ protein có trong thịt lợn hơn, do đó ăn dứa sau khi ăn thịt lợn sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

Kỵ

Trứng gà: Protein trong trứng gà kết hợp với anpha hydroxy acid trong dứa làm cho protein bị kết tủa, ảnh hưởng tới việc hấp thụ protein của cơ thể.

Sữa: Anpha hydroxy acid trong dứa khiến cho protein trong sữa bị kết tủa có hại cho hệ tiêu hóa.

Dứa || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||

Nấm đầu khỉ

Mộc nhĩ

Ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng)

Táo

Mận

Đào

Xoài

Chanh

Lê

Quả vải

Nho

Sơn tra

Anh đào

Dâu tây