Đọt bí xào thịt bò chay - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

Hình minh họa: Đọt bí xào thịt bò chay - 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà

(Nguồn ảnh: Internet)

ĐỌT BÍ XÀO THỊT BÒ CHAY

–  Thịt bò xào đọt bí là món ngon hấp dẫn phù hợp với những ngày thời tiết se lạnh. Món ăn được chế biến dễ dàng lại rất nhanh. Vậy tại sao lại không trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhỉ?

–  Khẩu phần: 2 người

–  Thực hiện: 15 phút

Nguyên Liệu

–  10 miếng thịt bò chay

–  2 tép tỏi

–  2 thìa cà phê nước mắm chay

–  2 thìa cà phê Hạt nêm

–  1 thìa súp dầu ăn

Cách nấu

–  Thịt bò chay ngâm với nước để mềm, vắt khô, cắt miếng vừa ăn.

–  Đọt bí tước bỏ phần vỏ bên ngoài, rửa sạch, để ráo nước. Tỏi đập giập, băm nhỏ.

–  Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, cho đọt bí vào xào. Khi rau gần chín, cho thịt bò chay vào xào chung. Nêm nếm nước mắm chay, Hạt nêm cho vừa ăn.

–  Cho rau xào ra dĩa. ăn với cơm trắng.

Đọt bí xào thịt bò chay || 100 Món ngon cùng Vua đầu bếp Christine Hà || Hướng dẫn làm Đọt bí xào thịt bò chay || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày