Trà Hoa Thảo Mộc



Trà Hoa Hồng




Táo đỏ Tân Cương



Nem hoa quả chay - Công thức nấu ăn chay

Nem hoa quả chay. Công thức nấu ăn chay - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Nem hoa quả chay - Công thức nấu ăn chay

(Nguồn ảnh: Internet)


NEM HOA QUẢ CHAY

Nguyên liệu:

–  200g xoài chín

–  100g lê

–  100g táo

–  1/4 quả dứa chín

–  2 thìa súp sốt mayonnaise thuần chay (cái này bài post sau mình sẽ post cách làm)

–  1 tập lá bánh đa nem

–  100g mỗi loại bột gạo lức, bột chiên, bột chiên xù

–  20g bột nghệ

–  Dầu ăn thực vật vừa đủ

Thực Hiện :

–  Xoài, lê, táo gọt vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu

–  Dứa bỏ cùi, thái hạt lựu.

–  Cho các loại hoa quả vào tô thủy tinh sạch. Sau đó cho 2 thìa súp sốt mayonnaise vào, trộn đều.

–  Hoà bột chiên + ít bột nghệ (cho có màu vàng) với nước cho hơi sánh.

–  Cho bột gạo lức vào một bát, bột chiên xù vào một đĩa.

–  Phết ít nước vào bánh đa nem, xúc một thìa canh vơi nhân hoa quả cho lên rồi cuộn lại thành nem.

–  Lăn cái nem lần lượt vào bột gạo lức khô, rồi nhúng vào bột chiên, rồi lăn vào bột chiên xù.

–  Cho vào chảo chiên ngập dầu. (Chú ý: để dầu thật nóng, chiên nhanh vừa đủ để có một lớp giòn xung quanh mà nem không bị vỡ)

–  Vớt ra để lên giấy ăn cho thấm bớt dầu.

–  Cho nem ra đĩa, dùng chung với sốt mayonnais và rau sống.

Lưu ý :

–  Hoa quả rất dể bị thâm, sau khi thái, bạn nên bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản khi chưa dùng tới.


Từ Khóa:

Nem hoa quả chay || Công thức nấu ăn chay || Hướng dẫn làm Nem hoa quả chay || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Công thức nấu ăn chay

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Xoài Sấy Dẻo




Khoai Lang Mật Đà Lạt