Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Mực nướng tỏi ớt - Món ăn truyền thống Việt Nam

Mực nướng tỏi ớt. Món ăn truyền thống Việt Nam - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Mực nướng tỏi ớt. Món ăn truyền thống Việt Nam

(Nguồn ảnh: Internet)


Mực nướng tỏi ớt

Với loại hải sản bình dân này, bạn có thể chế biến được một món ăn khá hấp dẫn giá cả lại vừa túi tiền.

Nguyên liêu:

–  2 con mực lá (chọn mực càng to, dày càng ngon), làm sạch, khứa vẩy rồng, để nguyên con

–  tỏi, ớt băm nhỏ

–  dầu ăn

–  muối, tiêu, đường

Thực hiên:

Ướp mực với muối, tiêu, đường, tỏi, ớt băm. Để khoảng một giờ cho mực ngấm gia vị.

Phết dầu ăn lên mình mực, khi nướng mực sẽ vàng đều và không bị khô.

Kẹp mực vào vỉ, nướng trên lò than hay bếp gas cho đến khi có mùi thơm là được.

Mực rất mau chín. Vì thế, nếu nướng lâu, mực sẽ bị dai và mất ngon.

Trường hợp chưa nướng ngay nên bảo quản mực trong tủ lạnh

Thưởng thức.

Dọn chung với muối ớt chanh hoặc muối tiêu chanh, tuỳ khẩu vị

Đây là món “nhắm” lý tưởng. Dùng nóng hay nguội đều ngon.


Từ Khóa:

Mực nướng tỏi ớt || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Mực nướng tỏi ớt || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Món ăn truyền thống Việt Nam

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo