Canh nấm thập cẩm - Công thức nấu ăn chay

Hình minh họa: Canh nấm thập cẩm - Công thức nấu ăn chay

(Nguồn ảnh: Internet)

CANH NẤM THẬP CẨM

Chuẩn bị

250g nấm kim châm: cắt bỏ gốc và rửa sạch qua vòi nước 50g hạt sen: ngâm nước 1 củ cà-rốt: gọt vỏ và thái hạt lựu 4 củ khoai tây: gọt vỏ và thái miếng vuông 1 củ hành tím đập dập Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm từ rau và nấm, bột ngọt

Thực hiện:

Bước 1: Đun sôi nước. Khi nước sôi, cho nấm và củ hành tím vào nấu.

Bước 2: Khi nước sôi trở lại, cho lần lượt các nguyên liệu cà rốt, khoai tây, và hạt sen vào hầm.

Bước 3: Khi thấy nước trong nồi đủ ngọt do nấm và củ quả tiết ra, bạn nêm lại gia vị và tắt bếp.

Khi dọn rắc thêm ít hành ngò lên mặt.

Canh nấm thập cẩm || Công thức nấu ăn chay || Hướng dẫn làm Canh nấm thập cẩm || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày