Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Sò huyết xốt chua cay - Món ăn truyền thống Việt Nam

Sò huyết xốt chua cay. Món ăn truyền thống Việt Nam - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Sò huyết xốt chua cay. Món ăn truyền thống Việt Nam

(Nguồn ảnh: Internet)


Sò huyết xốt chua cay

Đến cuối tuần, bạn có thể cải thiện bữa ăn cho gia đình mình bằng món hải sản bình dân này.

Nguyên liêu:

–  1 kg sò huyết, chọn con to, chắc thịt, rửa sạch bùn, tách vỏ. Thịt sò để ráo nước.

–  tỏi, ớt băm nhuyễn.

–  gừng gọt vỏ, băm nhuyễn.

–  hành lá rửa sạch, thái nhuyễn.

–  dấm, dầu ăn.

–  nước mắm, đường, muối, tiêu.

Thực hiên:

Dầu nóng, cho hành, tỏi, gừng, ớt vào chảo đảo đều.

Đợi hỗn hợp có mùi thơm, cho thịt sò vào, đảo nhanh với lửa lớn. Nêm nước mắm, muối tiêu, đường, dấm sao cho món ăn có vị chua cay là được.

Cho thịt sò vào từng nửa mảnh vỏ sò đã rửa sạch.

Thưởng thức.

Nếu thích dùng cay, có thể xào sò cùng với tương ớt sa tế, hương vị sẽ đậm đà hơn. Trình bày với rau sa lát, hoặc cải xoong.

Dùng nóng.


Từ Khóa:

Sò huyết xốt chua cay || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Sò huyết xốt chua cay || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Món ăn truyền thống Việt Nam

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo