Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Tổ chim - Món ăn truyền thống Việt Nam

Tổ chim. Món ăn truyền thống Việt Nam - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Tổ chim. Món ăn truyền thống Việt Nam

(Nguồn ảnh: Internet)


Tổ chim

Chỉ hơn 100.000 đồng là bạn có thể có một món ăn cho 10 người. Cách chế biến cung tương đối đơn giản.

Nguyên liêu:

–  2 củ khoai lang bí, chọn khoai đỏ, ngọt, rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi.

–  200 g giò sống

–  20 quả trứng cút

–  muối, tiêu, đường

Thực hiên

Cho dầu ngập chảo, đợi dầu thật sôi, cho khoai lang vào, chiên vàng giòn. Vớt ra rổ, để ráo dầu.

Nước sôi, cho trứng cút vào luộc chín, vớt ra, cho vào nước lã, bóc bỏ vỏ.

Quết giò sống với một ít muối, tiêu, đường cho thật dẻo.

Bọc giò sống xung quanh trứng cút, để đầu trứng nhú ra ngoài.

Cho trứng vào xửng, hấp chín.

Thưởng thức.

Xếp khoai lang chiên giòn xung quanh rổ, đặt trứng cút vào giữa.

Dùng nóng, dọn kèm với tương ớt.

Yêu cầu: khoai lang chiên giòn không cứng và không thấm quá nhiều dầu.


Từ Khóa:

Tổ chim || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Tổ chim || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Món ăn truyền thống Việt Nam

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo