Chúng ta vân thường biết đến 5 vị: đống, mận. ngọt, chua và cay. Tuy nhiên, ít người trong chúng ta biết rằng, xây dựng một bữa ăn kết hợp tất cả các vị này và lựa chọn hợp lý màu sắc của thực phẩm sẽ giúp cơ thể luôn cân đối và khỏe mạnh.
Hãy xem mỗi một vị cũng như màu sắc thực phẩm cần phải có vị trí như thế nào trong sức khỏe tổng thể của bạn:
Tác động của các vị đến cơ thể:
– Vị đắng: có tác dụng tốt tới tim và ruột, ngoài ra còn kích thích tiêu hóa.
– Vị chua: giúp phục hồi gan và mật.
– Vị ngọt: có tác dụng tốt đến dạ dày, lá lách, tuyến tụy.
– VỊ mặn: có tác dụng tốt với thận, cơ quan sinh dục và bọng đái.
– Vị cay: tác dụng tới phổi.
Lưu ý: bạn chỉ nên dùng một lượng nhỏ tất cả các vị này.
Nếu dùng nhiều sẽ có tác dụng ngược lại.
Thường ở các món ăn châu Âu chỉ có ba vị: ngọt, mặn và cay. Khi đó, tim, ruột và gan không được “ăn no” còn thận thì lại được cung cấp quá nhiều. Kết quả là tim “thừa mỡ”;
ruột không hấp thụ được tất cả các chất từ thức ăn và dẫn tới không phân hủy protid; thận không “thanh lọc” được các chất béo... Trong trường hợp này, để lấy lại “phom” người chuẩn, bạn cần phải uống nước thường xuyên.
Từ Khóa:
Sức khỏe từ sự cân đối giữa khẩu vị và màu sắc || Lời khuyên hữu ích cho sức khỏe || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||
7 hormone quan trọng trong cơ thể
3 cách phối hợp thức ăn đúng cách
10 thực phẩm không nên ăn khi đói
Dùng nhiều nước cốt dừa không có lợi cho sức khỏe
7 lỗi trong vệ sinh chế biến món ăn
7 nhóm thức ăn làm chậm tiến trình lão hóa
Những điều chưa biết về tiến trình lão hóa
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved