Quả dâu - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm

Quả dâu - Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm. (Nguồn ảnh: Internet)

Quả dâu

Hợp

Táo: Dâu và táo đều là hoa quả có công dụng chống thiếu máu, do đó ăn kết hợp táo và dâu tây hỗ trợ việc lưu thông khí huyết, đồng thời giúp nâng cao hàm lượng máu trong cơ thể.

Mật ong: Dâu có tác dụng bổ gan, dưỡng vị sinh, mật ong lại có công dụng nhuận táo, giảm đau giải độc, nếu như ăn dâu chấm mật ong có thể tráng dương, bổ thận.

Gạo tẻ: Khi nấu cháo gạo tẻ nên cho thêm dâu, món cháo gạo tẻ, dâu có tác dụng ích gan bổ thận, dưỡng huyết nhuận táo, giảm bớt mệt mỏi, đồng thời có thể cải thiện trí nhớ, nâng cao sức tập trung trí tuệ.

Xương bò: Dâu có công dụng bổ thận tráng dương, món xương bò nấu dâu có tác dụng chữa trị bệnh thoái hóa xương cốt ở người già.

Kỵ

Cua: Trong cua có chứa tannic acid, nếu đồng thời ăn cua với dâu sẽ khiến cho canxi có trong cua bị kết tủa ảnh hưởng xấu cho hệ tiêu hóa.

Trứng vịt: Không nên ăn trứng vịt trước hoặc sau khi ăn dâu nếu không sẽ gây tổn thương cho dạ dày, có hại cho sức khỏe.

Quả tràm hợp và kỵ với những loại thực phẩm nào

Kỵ

Thịt bò: Nếu ăn thịt bò cùng với quả tràm sẽ xảy ra phản ứng hóa học ngay trong hệ tiêu hóa giữa protein có trong thịt bò và tannic acid có trong quả tràm, hình thành nên những chất gây tắc nghẽn hệ tiêu hóa, có hại cho dạ dày.

Từ Khóa:

Quả dâu || Hợp và kỵ giữa các loại thực phẩm || Mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày ||