Cây Diếp xoăn - Cây Thuốc Nam Quanh Ta

Cây Diếp xoăn. Tên khoa học: Cichorium endivia L. (Nguồn ảnh: Internet)

Diếp xoăn

Diếp xoăn, Rau diếp xoăn, Khổ thảo - Cichorium endivia L., thuộc họ Cúc - Asteraceae. 341

Mô tả: Cây thảo hàng năm, chồi non có thể to, mềm, do các lá non mập trắng ép vào nhau thành bắp. Lá chụm ở gốc, các lá ở thân có mép răng cưa ít hay nhiều tuỳ thứ trồng. Cụm hoa chia nhánh; hoa đầu không cuống, toàn hoa hình môi, màu lam đẹp. Quả bế. Hoa tháng 3, quả tháng 4.

Bộ phận dùng: Toàn cây - Herba Cichorii Endiviae.

Nơi sống và thu hái: Cây của Âu châu được nhập trồng ở miền Bắc nước ta và cũng trồng ở vùng núi cao. Có thể trồng được vào mùa hè, nếu có che đậy. Thời vụ gieo trồng ở miền Bắc Việt Nam từ tháng 9 đến 3 năm sau. Sau 1 tháng có thu hoạch.

Thành phần hoá học: Có chất đắng.

Tính vị, tác dụng: Cây có vị đắng, tính mát, có tác dụng làm mát; rễ bổ, làm thuốc nhầy; quả cũng làm mát.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Chồi non và các lá nhỏ dài, xoăn nhiều (ở var. crispa) dùng làm rau ăn ngon. Ở Ấn Độ, cành lá dùng trị bệnh đau gan mật; rễ dùng chữa bệnh khó tiêu và sốt, đau răng, bệnh về mật và chứng vàng da. Rễ cây này được dùng tán bột để giả mạo cà phê.

Nguồn tham khảo: Tuyển tập 3033 cây thuốc đông y - Tuệ Tĩnh

Bài viết trên cung cấp những thông tin cơ bản về cây Diếp xoăn. Bạn đọc có thể tham khảo để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe.

Lưu Ý

Không nên dựa vào để tự chữa bệnh do liều lượng và đặc tính thuốc có thể thay đổi tùy vào thể trạng của mỗi người.

Nếu có thắc mắc về liều lượng và các bài thuốc từ Diếp xoăn, bạn nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa y học cổ truyền.

Diếp xoăn || Cây Diếp xoăn || Cichorium endivia L. || Tác dụng của cây Diếp xoăn || Tìm hiểu về cây Diếp xoăn || Cây thuốc || Thuốc nam || Cây Thuốc nam || Cây cỏ thuốc quý || Cây dược liệu || Cây thuốc đông y || Cây thuốc quanh ta || Tra cứu cây thuốc nam || Tra cứu dược liệu