Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Cua bấy xào gừng, hành - Món ăn truyền thống Việt Nam

Cua bấy xào gừng, hành. Món ăn truyền thống Việt Nam - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Cua bấy xào gừng, hành. Món ăn truyền thống Việt Nam

(Nguồn ảnh: Internet)


Cua bấy xào gừng, hành

Với những món hải sản nếu không cẩn thận khi chế biến sẽ bị tanh, mất mùi vị. Nhưng với công thức dưới đây bạn sẽ dễ dàng có một món ăn ngon để cải thiện bữa cơm gia đình.

Nguyên liêu:

–  2 con cua bấy, 0,3-0,5 kg/con

–  trứng gà: 1 quả

–  hành tây: 1 củ bổ múi cam

–  hành khô: 2 muỗng băm nhỏ

–  hành hoa cắt khúc, gừng tươi tỉa hoa, thái mỏng.

–  bột mỳ, tiêu bột, muối, ớt tươi...

–  nước sốt: hoà một chút nước với một muỗng đường, 1 muỗng bột gà, 2 muỗng dầu hào.

Thực hiên:

Cua bấy làm sạch bóc bỏ phổi, mai để ráo, ướp hành khô băm, tiêu bột, muối và một chút đường để ngấm (15 phút), sau đó cho trứng đánh tan vào ướp cùng.

Tẩm cua vào bột mỳ khô rồi chiên vàng. Cua to nên cắt đôi còn cua nhỏ để nguyên con.

Đun chảo nóng, cho dầu vào phi hành khô thơm, cho hành tây vào đảo nhanh, cho ớt thái lát, cua bấy vào đảo nhanh tay sau đó cho nước sốt, hành hoa cắt khúc đảo đều.

Trình bày với rau, củ tỉa hoa.


Từ Khóa:

Cua bấy xào gừng, hành || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Cua bấy xào gừng, hành || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Món ăn truyền thống Việt Nam

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo