Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Tràng lợn hấp gừng - Món ăn truyền thống Việt Nam

Tràng lợn hấp gừng. Món ăn truyền thống Việt Nam - Công thức nấu ăn

Hình minh họa: Tràng lợn hấp gừng. Món ăn truyền thống Việt Nam

(Nguồn ảnh: Internet)


Tràng lợn hấp gừng

Đây là một món ăn dân dã nhưng khá hấp dẫn cho những bữa nhậu.

Nguyên liêu:

–  500 g tràng lợn, rửa sạch với muối và phèn chua nhiều lần, xả sạch, để ráo nước.

–  50 g gừng, gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.

–  rau răm, nhặt lá, rửa sạch, thái nhỏ, hoặc để nguyên lá.

–  mắm tôm, chanh ớt, nước tương, muối, tiêu, đường.

Thực hiên:

Đun nước sôi, cho ít muối vào nồi nước. Thả tràng vào, luộc vừa chín tới, vớt ra, thả ngay vào chậu nước nguội. Vớt ra để ráo nước.

Thái tràng thành miếng vừa ăn. Ướp gia vị gồm: nước tương, muối, đường, tiêu, gừng, ớt thái lát. Cho vào xửng hấp 3 phút cho ngấm gia vị.

Pha mắm tôm: 2 thìa mắm tôm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, ớt băm, tỏi băm. Đánh cho hỗn hợp nổi bọt.


Từ Khóa:

Tràng lợn hấp gừng || Món ăn truyền thống Việt Nam || Hướng dẫn làm Tràng lợn hấp gừng || Công thức nấu ăn || Món ngon mỗi ngày


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Một Số Món Món ăn truyền thống Việt Nam

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo