Tác dụng chữa bệnh từ các loại rau

Lá húng chanh và tác dụng chữa trị bệnh

Cây húng chanh (được gọi với tên khoa học là: Plectranthus amboinicus; tên đồng nghĩa là: Coleus amboinicus). Loại cây này thường được sử dụng như một loại rau gia vị rất phổ biến trong mỗi bữa ăn của người dân Việt Nam. Ngoài ra, chúng còn được xem là một trong số những bài thuốc dân gian chữa cảm cúm, viêm họng, ho…cực kỳ hiệu quả.

Thông tin về cây húng chanh

Húng chanh (Plectranthus amboinicus) thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae); Chúng thường được biết với những tên gọi khác như rau thơm lông, dương tử tô, tần dày lá, rau thơm lùn…

Húng chanh là loại cây thân thảo, sống lâu năm có chiều cao trung bình khoảng 20-50cm. Phần thân chính mọc sát đất hóa thành gỗ, các cành nhỏ mềm, vươn lên màu xanh lá, bên ngoài có phủ một lớp lông mỏng màu trắng.

Lá húng chanh có màu xanh, mọc đối xứng nhau qua cành, mọng nước, dày và cứng, khi bẻ đôi lá có cảm giác giòn,mép ngoài của lá cây có các răng cưa được bo tròn, trên bề mặt lá cũng có một lớp lông mịn. Khi cho lá lên mũi ngửi các bạn có thể ngửi thấy mùi thơm và hơi cay

Hoa cây húng chanh nhỏ có màu tím, mọc thành từng bông ở phía đầu cành và được chia thành 4 tiểu nhị. Khi kết quả sẽ có hình tròn và màu nâu

Toàn cây húng chanh tỏa ra mùi thơm gần giống với mùi chanh nên người ta thường gọi là cây húng chanh

Phân bố và thu hái cây húng chanh

Nhiều ghi chép cho rằng loại cây này có xuất xứ từ các quốc gia Đông Phi, Nam Phi, phía bắc Kenya và Tanzania. Sau đó chúng được di thực và được trồng rộng rãi ở rất nhiều các quốc gia thuộc khu vực nhiệt đới.

Ở Việt Nam cây rau húng chanh được cho là loại rau gia vị không thể thiếu, và gần như các bạn có thể bắt gặp tại bất kỳ khu vườn trồng rau nào.

Thông thường cây húng chanh sau khi trồng trong khoảng thời gian hơn 1 tháng là có thể tiến hành thu hoạch được. Người ta thường sử dụng lá húng chanh như loại rau gia vị, chính vì thế mà chỉ khi sử dụng mới đem hái, trong nhiều trường hợp sử dụng làm thuốc thì có thể hái thành bánh tẻ và phơi khô 2-3 ngày nắng. Sau khi thu hái các bạn có thể tiến hành bón thêm phân để cây ra lá nhanh hơn

Thành phần dược tính trong cây húng chanh

Khi lấy các mẫu húng chanh để nghiên cứu các thành phần bên trong, các nhà khoa học đã tìm thấy được rất nhiều các chất cực kỳ có lợi cho sức khỏe của con người. Cụ thể hơn đó là:

Trong cây húng chán có chứa nhiều loại vitamin A, B, C, Omega 6, một lượng nhỏ Acid ascorbic giúp tăng cường khả năng miễn dịch, thị lực và tình trạng thoái hóa điểm vàng

Trong lá cây có chứa một lượng nhỏ tinh dầu với 65,2% là các hợp chất phenolic và codeine. Loại tinh dầu này có khả năng sát khuẩn gây ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại tới hệ hô hấp.

Tác dụng của cây húng chanh trong điều trị bệnh

Theo Đông y thì húng chanh là loại cây có tính ấm, vị cay, mùi thơm, thường được sử dụng để trị tiêu đờm, sát khuẩn, giải cảm, chữa trị bệnh viêm họng, cảm cúm…Để có thể sử dụng cây húng chanh điều trị bệnh một cách hiệu quả các bạn có thể áp dụng một số phương pháp sau đây:

–  Chữa bệnh ho do viêm họng: Ngắt 6-8 lá cây húng chanh sau đó đem rửa sạch và ngâm với một chút nước muối loãng trong khoảng thời gian 10 phút, sau đó dùng lá cây để nhai và nuốt, dùng 5-6 lần/ngày các bạn sẽ thấy triệu chứng bệnh thuyên giảm một cách nhanh chóng.

–  Chảy máu cam: Các bạn sử dụng lá húng chanh 20g; lá trắc bá sao đen, cam thảo đất mỗi vị 15; Hoa hòe sao đen 10g. Cho tất cả nguyên liệu vào ấm sắc cùng với 500ml nước đến khi cạn một nửa thì có thể tắt bếp để nguội, chia thành 2 phần bằng nhau uống trong ngay. Kết hợp sử dụng lá húng chanh vò nát nhét vào mũi

–  Chữa ho nhiệt, ho ra máu: Lá húng chanh tươi và đường phèn mỗi vị 20g. Rửa sạch lá húng chanh sau đó thái nhỏ cho vào bát cùng với đường phèn, cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 30 phút sau đó chắt lấy phần nước để uống. Phần cái các bạn có thể sử dụng để ngậm, thực hiện 1 lần/ngày trong khoảng thời 3-5 ngày.

–  Điều trị chứng cảm lạnh, đau đầu, ho: Dùng 50g lá cây húng chanh tươi thái nhỏ, cho vào bát và đổ rượu xâm xấp và đậy thật kín nắp lại. Đun sẵn một nồi ước khoảng 4 lít nước, sau đó cho bát húng chanh ngâm rượu vào và tiến hành đun tiếp. Để người bệnh xông trong khoảng 10 phút sau đó lau khô mồ hôi và thay quần áo, tiến hành chánh gió

–  Chữa bệnh lỵ ra máu: Dùng 30g lá cây húng chanh tươi đem rửa sạch và thái nhỏ,  cho vào bát đánh cùng với 2 lòng đỏ trứng gà và đem đi hấp cách thủy đến khi chín. Sử dụng để ăn 2 lần/ ngày, ăn liên tục trong khoảng 3 ngày sẽ giúp làm giảm thiểu tình trạng bị đi lỵ ra máu.

–  Chữa bệnh hen suyễn: Lá húng chanh và tía tô mỗi vị 10g. Rửa sạch, cho vào ấm sắc cùng với 500ml nước đến khi cạn một nửa, chia thành 2 phần để uống trong ngày. Khi chữa bệnh hen suyễn bằng cây húng chanh các bạn cần kiêng ăn các thực phẩm chiên rán, hải sản, nước lạnh.

–  Trị chứng ho đờm thông thường: Dùng 10-15 lá cây húng chay xay nhuyễn vũng với 3-4 quả quất xanh, thêm một chút đường phèn. Đem hấp cách thủy trong khoảng 20 phút, gạn thành nước uống, phần cái có thể đem ngậm và nuốt lấy nước.

Những lưu ý khi sử dụng húng chanh trong điều trị bệnh

–  Trên thân và lá của cây húng chanh xuất hiện nhiều lông nhỏ màu trắng có thể gây kích ứng với những người có làn da nhạy cảm.

–  Đối với phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú cũng không nên sử dụng lá cây húng chanh trong điều trị bệnh vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé

–  Khi đang sử dụng thuốc để chữa trị một số căn bệnh khác các bạn cần phải trao đổi với bác sĩ vì các chất trong cây húng chanh có thể gây tương tác và làm giảm công dụng của thuốc

Cây húng chanh là loại cây rất gần gũi với người dân, hy vọng sau khi đọc xong bài viết các bạn có thể sử dụng loại cây này một cách hợp lý trong việc điều trị bệnh.