Trà Hoa Thảo Mộc



Táo đỏ Tân Cương




Trà Hoa Hồng



Có phải tất cả gạo đều trắng

Có phải tất cả gạo đều trắng. Bách Khoa Tri Thức

Hình minh họa: Có phải tất cả gạo đều trắng. Bách Khoa Tri Thức

(Nguồn ảnh: Internet)


Có phải tất cả gạo đều trắng

Gần phân nửa dân số thế giới sống nhờ hoàn toàn hay một phần vào gạo. Tại một số nước châu Á, mỗi người dân ăn từ 90 đến 180 kg gạo mỗi năm.

Lúa mới tuốt ra được gọi là thóc. Hạt thóc như thế còn vỏ trấu bên ngoài chưa nấu ăn được, phải xay rồi phải giã bằng cối hay bằng máy cho trắng hạt gạo. Gạo đã xay hết lớp vỏ ngoài (trấu) gọi là gạo lức. Gạo lức vẫn còn một lớp vỏ màu hơi nâu gọi là lớp cám, trong đó chứa nhiều vitamin và chất khoáng mà hạt gạo tích trữ.

Tuy nhiên gạo lức không giữ được lâu bằng gạo trắng. Hơn nữa, hầu hết mọi người thích gạo trắng hơn vì nó sạch sẽ, bóng loáng trông đẹp mắt. Gạo giã bằng chày không trắng bằng gạo xay bằng máy nhưng nó chứa nhiều vitamin B và khoáng chất. Trước khi gạo được đưa vào máy xay, người ta nhúng gạo vào trong nước nóng dưới nhiệt độ sôi và hấp bằng áp suât. Tiến trình này gọi là nấu sơ. Sinh tố từ vỏ cám sẽ thấm vào giữa hạt gạo sau khi nấu sơ.

Có lẽ gạo có nguồn gốc miền nam Ấn Độ, nơi người ta đã trồng lúa hằng ngàn năm qua. Từ đấy, nó bành trướng về hướng đông đến Trung Quốc cách đây hơn mấy ngàn năm. Mãi đến thế kỷ thứ 17, gạo mới được đưa vào Bắc Mỹ.


Từ Khóa:

Có phải tất cả gạo đều trắng || Bách Khoa Tri Thức || Khám phá thế giới


Quảng cáo: Trái cây sấy xuất khẩu sỉ và lẻ

Xem Thêm Về Bách Khoa Tri Thức

Vành đai động đất là gì

Động dất là sự rung chuyển của mặt đất. Nguyên nhân chính của động đất thường là một “đường phay” của nham thạch trên vỏ trái đất - đường nứt dài giữa hai nham thạch khi có sự chấn động lớn hay sự ma xát.

Mây là gì

Mây hình thành như thế nào. Không khí nóng chứa đầy chất ẩm bốc lên không, khi đến một độ cao nhất định, khí trở nên lạnh dần. Ở nhiệt độ lạnh, không khí không còn giữ chất ẩm dưới trạng thái hơi nước. Vì vậy chất ẩm thừa biến thành những hạt nước nhỏ xíu

Đồ cổ là gì

Khó mà định nghĩa được thế nào là đồ cổ. Đồ cổ thường là những đồ vật xưa do những nghệ nhân tài năng chế tác. Để định nghĩa một món đồ cổ, ta phải dựa trên một số qui định của nhà nước.

Cát do đâu mà có

Khi đá cứng phơi mình ngoài gió, mưa, băng giá, thì nó sẽ bị bào mòn hay làm vỡ ra thành những mẫu nhỏ hơn. Nếu mẫu đá vỡ ấy nhỏ đến mức đường kính chỉ từ 0,05 mm đến 2,5 mm thì nó được gọi là cát.

Dầu ô liu là gì

Dầu ô li có được từ trái ô liu, mọc trên cây ô liu. Chuyện kể về loài cây này là một trong những câu chuyện hấp dẫn nhất!

Tại sao tuyết trắng

Tuyết thật ra là nước đóng băng, và như chúng ta biết băng thì không có màu. Thế sao tuyết lại trắng?

Thiên văn vô tuyến là gì

Chúng ta có thể thấy được các tinh tú trên bầu trời vì chúng phát ra ánh sáng đến tận Trái đất. Ánh sáng là một hình thức của sự bức xạ.

Có phải các lục địa đang di chuyển không

Một nhà khoa học Đức, ông Alfred Wegener, lần đầu tiên, vào năm 1912, đã đưa ra lý thuyết về sự xê dịch và trôi giạt của các lục địa.

Tại sao bánh mì lại quan trọng đến thế

Bánh mì được chế biến thành nhiều kiểu, được con người tiêu thụ trên khắp thế giới. Bánh mì được gọi là lương thực chủ yếu của cuộc sống. Tại nhiều quốc gia, bánh mì cung cấp trên dưới 50% số lượng calori hằng ngày cho đại bộ phận dân số.

Tại sao trung tâm trái đất nóng chảy

Trái đất có ba lớp chính: vỏ ngoài, vỏ trong và lõi. Lớp trên cùng là vỏ trái đất, là một lớp đá cứng, dày vào khoảng 30 đến 50 cây số.

Ai khám phá ra nguyên tử

126 tưởng về nguyên tử là thành phần nhỏ nhất của vật chất đã có từ thời Hy Lạp cổ đại. Ngày nay chúng ta biết nguyên tử không phải là thành phần nhỏ nhất mà còn có những thành phần khác trong chính nguyên tử ấy. Và chúng ta cũng biết rằng chúng ta chưa hi

Kỷ băng hà đã thật sự chấm dứt chưa

Thời đại băng hà là thời kỳ có những lớp băng dày và bao phủ khắp các miền của lục địa. Những lớp băng này được hình thành khi những dòng sông băng ở trên núi cao và các vùng địa cực càng ngày càng bành trướng.

Kỷ băng hà là gì

Thời đại băng hà là lúc các lục địa bị bao phủ bởi một lớp băng dày. Lớp băng ấy hình thành khi những dòng sông băng trên các đỉnh núi cao và vùng cực càng ngày càng lớn. Dần dần, qua hằng trăm triệu năm, dòng sông băng tràn xuống. Chúng che phủ đất đai bở

Tại sao lực hút trong không gian không giống như trên mặt đất

Mọi vật trong vũ trụ đều có sức hút đối với một vật khác. Ta gọi đó là trọng lực. Nhưng sức hút của trọng lực tùy thuộc vào hai sự kiện:

Trà Hoa Thảo Mộc Đà Lạt

Tìm kiếm

Nông Sản Sạch



Kẹo Xoài




Xoài Sấy Dẻo